Salah satu daya tarikan yang paling penting di bandar Melnik - istana tempatan yang dimiliki oleh keluarga Lobkowicz itu. Ia masih hidup keluarga Count, yang merupakan lawatan berpandu sendiri dan ceramah yang sangat menarik tentang sejarah keluarganya, tanah tempatan, bandar dan istana, dan juga menunjukkan koleksi mewah lukisan oleh artis terkenal Czech. Pengiraan Lobkowicz terlibat dalam winemaking dan menghasilkan wain yang dijual hanya di kedai cenderamata di istana, dan berkhidmat di meja di sebuah kafe dan beberapa restoran Miller.

Castle Melnik mempunyai sejarah yang kaya dan sangat kuno. Kubu sekitar yang bandar telah ditubuhkan, muncul di tempat-tempat ini pada abad IX. Pada masa itu ia adalah sebuah istana kayu, mencipta lebih banyak untuk tujuan pertahanan tentera. Maka berdasarkan ia telah mendirikan sebuah kubu batu, yang tidak selesa, gelap dan tidak sesuai untuk hidup. Pada abad ke XVI, ia terdedah kepada penstrukturan semula yang ketara. Hasil usaha daripada beberapa arkitek boleh dianggap sebagai istana mewah, yang hampir tidak berubah selepas itu.

Castle Melnik dalam kesusasteraan sejarah dipanggil wanita. Untuk beberapa abad ia dipunyai oleh mahkota Czech dan berkhidmat sebagai tempat untuk pautan permaisuri yang tidak diingini dengan siapa ia adalah mustahil untuk mendapatkan perceraian, tetapi boleh mengusir mereka dari sisi Prague. Ia mesti berkata bahawa wanita tidak mengalami ketidakadilan ini. Banyak Queen menunggu sebutan sedemikian akan, kerana Miller telah menunggu mereka hidup ceria dengan bola, memburu, syarikat menyenangkan dan keupayaan untuk melakukan apa yang anda mahu.

Istana tempatan dan dalam masa kita sering di tengah-tengah aktiviti yang menyeronokkan. Di wilayahnya adalah perayaan yang bersejarah, pelbagai konsert dan majlis perkahwinan.