Muzium Olive terletak di salah satu yang paling penting di kawasan Mediterranean penanaman pokok zaitun - di bahagian utara wilayah Itali Liguria, di Riviera di Ponente. Kebun zaitun dilihat di mana-mana - dari pantai ke lembah pedalaman dan gunung yang tinggi. Mereka mengambil secara literal setiap sudut, setiap bahagian tanah yang sesuai untuk penanaman. Muzium yang sama menduduki sebuah bangunan indah di Art Nouveau bangunan bergaya dating kembali ke 1920, di bandar Imperia. Apabila ia menempatkan ibu pejabat syarikat saudara Charles, dan hari ini rumah itu masih dimiliki oleh keluarga. Muzium Olive dipamerkan koleksi luas objek yang berbeza yang menggambarkan sejarah penanaman pokok zaitun selama hampir enam ribu tahun. Semua barang-barang yang dikumpul keluarga Carli.

Olive Tree - ini adalah salah satu daripada pokok pertama yang lelaki mula memupuk tujuan mereka sendiri .  Ini berlaku kira-kira lima ribu tahun yang lalu di timur Mediterranean, dan tidak lama lagi pengeluaran dan penjualan minyak zaitun merupakan salah satu sumber pendapatan utama di rantau ini .  Budaya sangat terima kasih kepada orang-orang Yunani purba, Phoenicia dan Rom juga berkembang menjadi penting di sekitar lembangan Mediterranean .  Bertemu sejarah yang menakjubkan hubungan antara manusia dan pokok zaitun boleh berada di dalam dewan yang pertama muzium, yang memaparkan mayat zaitun liar purba, mayat pokok ternakan yang paling tua, tulisan-tulisan purba yang dikhaskan untuk olive jual botol minyak dan kapal-kapal lama .  Di bilik lain anda boleh melihat pelbagai jenis pokok-pokok zaitun, dan juga imej kebun purba dan moden dan alat-alat purba digunakan untuk penanaman buah zaitun .  Sebuah bilik berasingan ditumpukan kepada penggunaan minyak zaitun dalam kehidupan seharian nenek moyang kami di kalangan pameran - bekas kayu untuk menyimpan minyak dikumpulkan seluruh Mediterranean, lampu kaca dan lekapan lampu, pasu minyak wangi, alat, di mana minyak berlumur di bilik mandi, dan perabot yang diperbuat daripada pokok zaitun .  Juga di muzium itu anda boleh melihat saluran darah, yang dalam minyak zaman purba telah diangkut di seluruh dunia, mozek purba pokok zaitun, pasu purba Greek pelbagai bentuk, seramik, pelbagai jenis keluli dan besi tuang mesin, digunakan di Liguria untuk pengeluaran minyak, tangan menekan permulaan 20 abad, sistem hidraulik moden .  Janganlah kiranya, pelancong dan pembinaan semula kapal Rom dengan Amphoras untuk mengangkut minyak - dia membuat bersaiz . 

Selain dewan pameran di kedai muzium, dan mempunyai perpustakaan khusus khusus untuk buah zaitun dan minyak zaitun. Seterusnya ke muzium adalah sebuah kilang moden untuk pengeluaran minyak zaitun dan sebuah bangunan kecil, yang biasanya diadakan persidangan, mesyuarat dan acara lain. Dan di taman, di kalangan pokok-pokok zaitun abad ke-tua, adalah kilang lama - Bahasa Sepanyol abad ke-17 Ligurian abad ke-19 Sepanyol dan salah satu daripada abad ke-19.