Masjid Kairaouine - adalah salah satu monumen yang paling penting dalam seni bina agama Islam di Fez. Masjid itu dibina ke 859 mengorbankan seorang wanita kaya Fatima, pelarian dari Kairouan, adalah monumen yang paling mengesankan di bandar ini.

Masjid dengan keluasan kira-kira 1600 meter persegi. m boleh menampung pada masa yang sama lebih daripada 20 ribu setia. Sepanjang sejarahnya bangunan itu dibina semula berulang kali dan meningkat. Penyusunan semula yang paling penting masjid itu berlaku pada 1135-1142 gg. semasa pemerintahan Sultan Ali, yang disumbangkan kepada masjid salah satu yang terbaik di mimbar dunia Arab.

Masjid Kairaouine - sebuah masjid berbentuk lajur. Seventeen pintu masjid membawa keluar ke laman yang luas, diturap dengan jubin batu hitam dan putih. Di tengah-tengah halaman itu terdapat sebuah kolam marmar indah untuk air sembahyang ritual, di tepi anda boleh melihat astaka, dihiasi dengan tiang-tiang marmar yang diukir. Dewan solat dibahagikan kepada ruangan atas lancar tujuh belas Naves. Beliau cukup besar dan terancang. Bagi siling masjid, dia dibunuh dalam satu teknik yang sangat sukar dan unik di sarang lebah - ". Mukarna"

Kerana kubah kecil kubah khemah yang paling luar biasa dan menghairankan indah, terletak di hadapan mihrab dan dibina pada 1136-1143 gg. Satu lagi hiasan stalaktit sama-sama cantik kubah adalah peringatan masjid, berhubung dengan dewan solat dengan tiga pintu.

Berhampiran dewan peringatan adalah perpustakaan terkenal Jamiat al-Qarawiyyin, yang ditubuhkan pada 1349 atas inisiatif yang marinidskogo Sultan Abu Inan. Perpustakaan selama berabad-abad telah menarik ahli-ahli sains dari pelbagai negara untuk koleksi yang kaya manuskrip.

Masjid Kairaouine, dan menjadi terkenal kerana menetap di sini salah satu universiti tertua di dunia. Pada abad XII. di dalamnya, terdapat 8000 pelajar, jadi universiti masih pusat intelektual utama Arab Timur.