Pasar Mahane Yehuda
   Photo: Pasar Mahane Yehuda

Pasar Mahane Yehuda - yang terbesar di Yerusalem dan, seperti ramai yang percaya, pasaran makanan terbaik di Israel. Penduduk tempatan memanggilnya hanya Shook (Hebrew - pasaran), dan percaya bahawa tiada pelancong yang melawat Suka tidak memahami kehidupan Yerusalem.

Mahane Yehuda ("Camp Yehuda") - kawasan yang dipanggil di luar Bandar Lama, ditubuhkan pada tahun 1887. Yehuda - nama saudara salah satu daripada tiga rakan kongsi yang membina kawasan itu. Dengan cepat di atas lot kosong yang berhampiran terdapat pasaran spontan, yang membesar dengan kuarters baru. Pada zaman perdagangan Mandat British diselaraskan, membina gerai kekal di bawah bumbung.

Sekarang pasaran terletak pada dua jalan-jalan utama bersilang oleh jalan-jalan dengan nama-nama yang cantik - Peach, Pear, Walnut ... Sejak awal abad XXI, banyak yang berubah: terdapat kafe, bar malam, restoran-restoran, kedai-kedai fesyen (perubahan telah dimulakan oleh Lembaga Pengarah pasaran selepas serangan yang membunuh 23 orang - aliran pengunjung kemudian jatuh buat sementara waktu). Sejak tahun 2010, terdapat diadakan perayaan jalan tahunan muzik dan tarian, menarik ramai orang berjalan.

Tetapi perkara utama tetap sama: ruang yang berwarna-warni bazar biasa, penuh dengan bunyi dan bau. Multi-berwarna sayur-sayuran dan buah-buahan yang menyenangkan mata; Ia berbau rempah, roti segar, kopi; jurujual kuat tout pembeli diniagakan segala-galanya, ketawa, menjerit. Pertama sampai di sini dan orang ramai boleh mendapatkan keliru.

Barang murah dinasihatkan untuk bermula dengan roti "Marzipan" - ia adalah di jalan Agripa kanan pintu masuk ke pasaran. Kedai roti terkenal bukan marzipan dan tradisional pastri Yahudi Rugeley (kruassanchiki kecil dengan lapisan lembut dan manis). Diperkaya dengan beberapa bahagian Rugeley (katakan, yang paling lazat - coklat), pelancongan, menyelam ke dalam wilayah pasaran, mereka boleh minum jus segar di jalan Ha Egots itu. Di sini Yaman Uzi Eli menawarkan jus dari campuran bahan-bahan asal - sebagai contoh, limau, tebu dan quince. Di jalan yang sama dalam pembuat ais krim "Muslin" anda boleh cuba satu lagi produk yang pelik - ais krim berperisa dengan selasih dan limau gedang serentak.

Selepas pelancongan ternyata Etz Ha-Chaim dan selama-lamanya membeku untuk menangani dengan halva. Adalah dengan segala macam bahan tambahan - satu idea yang baik untuk mengambil beberapa rumah untuk cenderahati. Berdekatan, di jalan Shazif Ha, di sebuah kedai keju dibenarkan untuk mencuba semua keju. Shagnёsh ke lorong yang berhampiran - ikan segar, dan di sini - pokok zaitun di sebelah herring salai dan jeruk buatan sendiri, dan kacang, dan teh ...

Dalam bahagian Iraq pasaran adalah menarik untuk menonton orang tua bermain backgammon. Terdapat juga sebahagian daripada Georgia, pelancong Rusia sangat suka dia. Pasaran umum kepelbagaian budaya - diperdagangkan datang dari Poland, Rusia, Perancis, Tunisia, Maghribi dan negara-negara lain, dan sebahagian besar daripada perniagaan peniaga keluarga berakar umbi dalam sejarah.

Sebelum menutup pasaran buah-buahan dan sayur-sayuran (pada waktu malam mereka tidak lagi dianggap sebagai segar) boleh dibeli dengan murah. Tetapi diskaun terbesar pada hari Jumaat, sebelum Sabat - Shook ditutup untuk perhentian Sabat mandatori.

  Saya boleh melengkapi keterangan