Biara Hincu adalah salah satu biara tertua selatan Moldova, terletak 70 kilometer dari Chisinau. Ia dibina pada tahun 1678 dan selama berabad-abad adalah salah satu biara terkaya di Bessarabia.

Terdapat satu legenda yang indah mengenai penubuhan biara, mengikut yang boyar Moldova Mihalcea Hincu bersembunyi di tempat ini bersama-sama dengan anak perempuannya Praskovya dalam satu serbuan Mongol. Selepas pembebasan ajaib dari kematian Mihalcea Hincu dijanjikan anak perempuannya yang akan membina di tempat ini kuil dan menepati janjinya.

Gereja dan biara sel-sel kayu sering hancur dan menderita semasa pencerobohan Tatar, jadi secara berkala biara itu benar-benar terpencil. Pada tahun 1771 biara telah sembuh, sehingga pada tahun 1784 di bawah kepimpinan abbot biara Varlaam membina sel-sel baru untuk sami-sami, dipulihkan gereja kayu dan gereja Assumption of Blessed Virgin Mary.

Pada 1836 biara secara rasmi berubah menjadi biara, pada masa yang sama dan bukannya gereja kayu St. Paraskeva batu lama Mulia dibina dengan menara loceng, dan kemudian - Assumption musim sejuk dengan tiang 28 batu yang menghiasi muka bangunan kuil. Pada masa itu, biara berfungsi bangsal, penyulingan, kedai pertukangan, bengkel pandai besi, telah membuka sebuah sekolah asrama untuk anak yatim. Biara ini adalah Hynkovskom dipasang salah sebuah perpustakaan yang paling kaya dan paling banyak masa.

Pada tahun 1949 datang masa sukar bagi biara - ia adalah secara rasmi ditutup, dan kemudian dipindahkan kepada keperluan sanatorium paru-paru "Codru". Membina sebuah gereja musim panas ditukar kepada kelab untuk anak-anak muda, dan musim sejuk - dalam gudang, dirompak barang-barang berharga, memusnahkan kubur para imam.

Hanya pada tahun 1992, selepas kedatangan orang yang beriman biara memulakan kerja pemulihan kuil, dan dalam masa beliau menjadi salah satu yang paling dikunjungi oleh pelancong dan jemaah kompleks.