Oleh kerana lokasi geografi yang unik di persimpangan Azov dan Laut Hitam, bilangan besar hari yang cerah (daripada mereka di sini daripada di Yalta dan Sochi), tanah yang subur, panas, kering musim luruh dan teknik winemaking moden Taman adalah salah satu daripada kawasan-kawasan pengeluar wain terbaik Rusia.

Di semenanjung terdapat beberapa kilang wain. Hasilnya, beberapa penyusunan semula dan penamaan semula yang ditubuhkan pada tahun 1929 ladang kolektif "Red Fighter" telah ditubuhkan syarikat pertanian "Selatan". Firma pertanian ladang anggur yang terletak di pesisiran Selat Kerch dan sekitar muara Taman Taman. Ladang manor pusat terletak secara langsung di Kampung Taman, terdapat sebuah kilang wain "Chateau Taman." Di kilang wain mempunyai kedai syarikat dan bilik merasa wain.

Sebagai sebahagian daripada firma pertanian "Selatan" adalah vitikultur dan ladang anggur (di bahagian utara Semenanjung Tanah Taman) dengan manor pusat di kampung dan di kampung Kuchugury Garkusha, juga, di tepi Taman Bay. Satu lagi cawangan dipanggil OAO "Kuban", yang mana ladang anggur yang terletak di bahagian timur laut Semenanjung Taman. Manor tengah ladang adalah di kampung Kurgan, di mana anggur terletak "Kuban".

Di wilayah anggur "Chateau Taman" Anda boleh mengambil lawatan. Sudah tentu, untuk melakukannya dengan lebih baik pada musim gugur atau musim bunga, tetapi tidak semasa liang sibuk winegrowers dari Ogos hingga September, apabila pintu masuk dan kawasan yang diduduki oleh pengangkutan teknologi tumbuhan, dan pekerja tenggelam sepenuhnya dalam proses pengeluaran.

Di dalam kilang itu memberi kesan kepada kejelasan dan kecemerlangan multi-tan tangki keluli tahan karat, paip dan automatics, sebilangan kecil kakitangan. Keindahan sebenar melihat trak tangki dengan winematerials dihiasi dengan nama firma pertanian "Selatan."

Pada tahun 2004, di bawah arahan yang oenologist Perancis Jerome Bar adalah permulaan projek "Chateau Taman" pada pengenalan teknik winemaking klasik di semenanjung Taman. Hasilnya, pada tahun 2005, ia telah dikeluarkan anggur pertama "Chateau Taman." Pada tahun 2007, ia memulakan pengeluaran wain vintaj "Chateau Taman Rizab", dan pada tahun 2011 - wain vintaj "Chateau Taman Rizab".

Sehubungan dengan pengkhususan anggur pengeluaran "Chateau Taman" pada masa ini tidak mempunyai pengeluaran dan pemutus benar-benar memberi tumpuan kepada pengeluaran wain untuk perniagaan firma pertanian.

Melawat bilik merasa akan siap layak lawatan ke kilang.