Pasar Carmel, atau Shuk Hacarmel - yang paling terkenal pasaran Tel Aviv. Ia tidak menghairankan, kerana ia adalah yang terbesar, juga terletak di tengah-tengah bandar - jalan Carmel, di mana ia terletak, kawasan yang bersempadan Magen David.

Sejarah pasaran yang menjadi tarikan kepada pelancong dari Rusia. Pada tahun 1912, Arthur Ruppin, seorang aktivis Zionis, yang terlibat dalam penetapan Tel Aviv, membeli tanah di laman web, dibahagikan kepada plot dan menjualnya kepada orang Yahudi Rusia. Pendatang dari Rusia datang ke Palestin pada tahun 1914 dan plot dibeli membuka kedai-kedai dan gerai-gerai. Datuk Bandar pertama di Tel Aviv, Dizengoff Meir cepat menilai potensi kawasan membeli-belah baru dan memberi gelaran rasmi - Shouk Hacarmel. Jadi mula pasaran.

Sehingga kini ia menggunakan dulang dan kedai-kedai, yang pemiliknya menerima pusaka mereka dari bapa dan datuk mereka. Shuk Hacarmel - pasaran timur biasa: sedikit ceroboh, kuat, terang dan ceria. Pilihan menjerit di mana-mana bahawa "hari ini hanya" memberi harga yang terbaik. Kaunter dengan rempah dan buah-buahan selatan mewah dan sayur-sayuran warna yang kaya menyenangkan mata. Ia berbau roti yang baru dimasak. Secara umum, untuk peminat pasaran - tempat yang menarik.

Jika anda pergi ke kawasan Shuk Hacarmel dengan Magen David, anda perlu lulus satu siri pakaian. Pelanggan Setia disyorkan untuk mencari burekas dulang pintu masuk - pastri Turki sedutan pastri. Di sini mereka Bakar disumbat dengan telur rebus, jeruk rumah dan tomato. Mereka mengatakan sangat lazat. Tidak lama lagi anda boleh membeli ham yang baik atau sosej untuk berkelah, dan lebih jauh - pilih keju kegemaran anda dari pelbagai tempatan dan yang diimport. Dan, sudah tentu, kita tidak boleh mengabaikan gula-gula oriental dan strawberi Israel lazat.

Serta-merta, di pasaran, anda boleh makan, restoran dan kafe yang cukup - sebagai contoh, sepinggan hummus dengan sayur-sayuran diperap dalam "Hummus-Hacarmel" bebola daging di "Ha Kitsonet" atau sup ubi bit dalam "Savtot-Mevshlot." Dan kemudian membeli falafel dalam roti pita dan makan di mana sahaja, menjilat jari dengan pes tahini, dan kemudian minum jus segar.

Rancangan untuk pembinaan semula Shuk Hacarmel, yang sentiasa bercakap dengan pejabat Datuk Bandar di Tel Aviv, sangat prihatin dan pelanggan daripada pasaran, dan penjual. Ia adalah dianggap bahawa semua ruang pasaran akan menjadi lebih bertamadun, walaupun tidak mustahil, kurang sahih. Tetapi suasana mesra dari tempat ini dijangka kekal yang sama di mana-mana.