Taman Botani Ulm, yang terletak di 28 hektar, adalah salah satu daripada taman-taman universiti terbesar Jerman. Penciptaannya tidak bermula lama dahulu, pada tahun 1981, di selatan-timur kompleks universiti.

Pada tahun 1986 telah dibina rumah hijau yang pertama pada tahun 1997 dua lagi - untuk tumbuh-tumbuhan tropika, di mana pengunjung boleh melihat dan belajar banyak tentang tumbuh-tumbuhan di kawasan tropika. Dengan sokongan syarikat farmaseutikal Ratiopharm pada tahun 2001, ia telah mencipta satu taman tumbuh-tumbuhan perubatan yang pakar botani, ahli teknologi dan ahli farmasi menjalankan kajian bersama ciri-ciri perubatan herba. Pada tahun 2000, Taman Botani Ulm tambah apa yang dipanggil "taman petani." Ia dijalankan kerja-kerja saintifik kepada pembangunan peningkatan baru dan kelainan yang sedia ada tanaman buah-bearing.

Semua 30 tahun kewujudannya Taman Botani Ulm berkembang pesat dan hari ini adalah kepelbagaian koleksi tumbuhan yang menarik. Beliau mempunyai lebih daripada 80 ribu salinan rumput, pokok renek dan pokok-pokok dari Eropah, Selatan dan Amerika Tengah. Antaranya, kira-kira 50 ribu spesies tumbuhan tropika dan 20 ribu sampel lumut dan liken.

Taman Botani Ulm dibuka kepada pelawat sepanjang tahun, terutamanya yang indah pada musim bunga dan musim panas semasa cawangan berbunga aktif seperti taman bunga mawar dan taman teratai. Panduan profesional menganjurkan pelbagai lawatan yang menarik di taman: bersiar-siar atau bertema.