Ferstelya istana terkenal terletak di bahagian tertua dan paling indah Vienna, daerah pertama di tengah-tengah bandar. Arkitek muda Heinrich von Ferstel dicipta istana ini antara 1856 dan 1860, yang tertarik dengan perjalanan panjang ke Itali. Gabungan unik seni bina Venice dan Florence dengan ashlar klasik, membuat bangunan ini salah satu yang terbesar dan paling menarik di Vienna. Pada masa pembukaannya pada 1860, Ferstel Palace adalah salah satu bangunan yang paling moden yang direka di Vienna. Ia menempatkan bursa saham, yang telah menyewa bilik di tingkat satu Istana Ferstelya. Austria-Hungary Bank Negara juga mempunyai ibu pejabat di bangunan ini.

Tidak lama selepas bergerak Bursa Saham pada tahun 1877, di tingkat bawah menawarkan sebuah restoran yang terkenal "Central". Café menjadi tempat pertemuan untuk ulama dan artis, "Centralisten", sebagai pelanggan tetap suka untuk memanggil diri mereka sendiri. Sigmund Freud, Leon Trotsky dan lain-lain lagi sering menghabiskan masa di sini. Pengarang dan tetap tetamu Peter Altenberg tinggal begitu dekat dengan kafe, dia memberikan semua ucapannya menerima mel beliau. Peter menggunakan "Central" sebagai tempat kerjanya, ruang tamu dan ruang istirahat. Malah pada hari ini, sebuah patung bersaiz di pintu masuk mengingatkan kita ini tetamu yang terkenal.

Semasa Perang Dunia Kedua istana rosak teruk Ferstelya dan kafe "Central" telah digunakan sebagai gudang. Pembinaan semula bangunan itu hanya bermula pada tahun 1978. Hanya 8 tahun kemudian, pada tahun 1986, kafe yang terkenal di dunia lagi dibuka kepada pengunjung.

Pada tahun 2010, istana Ferstelya menyambut ulang tahun ke-150. Pada masa ini, sebahagian daripada premis yang digunakan untuk jamuan dan konsert di seluruh bangunan itu terletak kafe, kedai-kedai antik dan kedai coklat.