Gereja Dominican dengan biara kuno terletak kira-kira seratus meter di sebelah barat dataran utama di bandar ini, Piazza Domenikani. Gereja, seperti namanya, adalah khusus untuk St. Dominic dan bersebelahan bangunan - semua yang kekal daripada Dominican biara kuno, sebutan pertama yang berkaitan dengan tahun 1272-ke. Ini adalah sebahagian daripada bangunan Gothic terawal di Selatan Tyrol dan biara ini telah lama kekal sebagai pusat penting rohani dan budaya di rantau ini.

Selepas pensekularan 1785, tahun yang kompleks biara keseluruhan telah berubah dengan ketara. Kerosakan yang serius juga menyebabkan bangunan semasa kerja-kerja pembinaan abad ke-19 dan semasa pengeboman udara bandar semasa Perang Dunia Kedua. Tetapi, nasib baik, dalam lukisan dinding gereja Gothic abad ke-14, koir stuko kerja usang altarpiece dan Guercino pertengahan abad ke-17. A gereja San Giovanni sepenuhnya dicat dengan lukisan dinding, yang dianggap permata sebenar seni Gothic di Bolzano dan sekitar South Tyrol. Sekolah tradisional, penciptaan mereka dikreditkan Giotto (separuh masa pertama abad ke-14). Juga memberi perhatian kepada karya-karya seni dalam gereja Santa Caterina dan lukisan dinding oleh Friedrich Pacher biara abad ke-15-an.

Setelah Piazza Domenikani, di mana hari gereja dengan nama yang sama terletak bersebelahan Akademi Muzik dan galeri seni bandar, merupakan pusat perdagangan dan seni di Bolzano dalam 14-16 abad ke. Lama kelamaan, ia beransur-ansur hilang kepentingannya, memberi kawasan sawit Valterplatts.