Terletak di tengah-tengah Katedral Burgos adalah salah satu bangunan kuil Gothic yang paling indah dan megah, bukan sahaja di Sepanyol tetapi di seluruh Eropah. Pembinaannya telah dimulakan 20 Jul 1221 oleh Raja Ferdinand III. Dibina di atas tapak sebuah gereja Romanesque lama, gereja mesti kuil utama dalam Kerajaan Castile. Mezbah katedral telah disucikan di 1260, dan selepas itu kerja-kerja pembinaan kuil telah dihentikan hampir 200 tahun. Tarikh siap akhir untuk pembinaan kira dalam 1567 - itulah apabila menara itu siap, yang menjulang tinggi di atas siling utama kuil.

Katedral Burgos adalah karya seni bina Gothic Sepanyol .  Muka bangunan utama gereja menghadap ke Plaza de Santa Maria .  Di peringkat yang lebih rendah daripada topeng mempunyai tiga gerbang, tengah yang merupakan pintu masuk utama ke bangunan .  Bahagian tengah muka bangunan yang dihiasi dengan yang besar tetingkap-Rose .  Tingkat ketiga ialah galeri, yang menempatkan patung raja-raja Castile .  Di atas ini adalah patung indah Our Lady dengan kanak-kanak .  Facade dinobatkan dua menara tajam halus dengan menara .  Yang paling tua, muka bangunan selatan bangunan ini terkenal dengan portal, adalah karya benar arca abad ke-13 .  Portal ini dihiasi dengan patung-patung indah Kristus dan Dua Belas Rasul .  Dari segi Cathedral adalah dalam bentuk salib Latin dengan tiga Naves, melintasi gereja yg merupakan salib yang .  Altar utama gereja, yang diasaskan pada abad ke-16, Rodrigo dan Martin de la Ayat saudara, menghiasi dalam gaya imej Gothic Santa María la Mayor .