Castle Herstmonceux terletak berhampiran kampung Herstmonceux di East Sussex, England. Kawasan ini mendapat namanya pada abad ke XII yang akibat daripada penggabungan dua keluarga Norman - Hёrstov dan Monceau. Istana ini salah satu bangunan bata tertua di England dan dibina pada 1441 oleh salah seorang keturunan seperti ini - Roger Fiennes, bendahari Mahkamah Diraja di bawah Henry VI. Istana ini adalah kompleks istana, gaya lama, dan merupakan yang terbesar milik persendirian di England pada masa itu.

Semasa Revolusi Inggeris Herstmonceux Castle telah cedera semasa Pemulihan Stuart berpindah ke anak perempuan suaminya Raja Charles II. Pada masa yang sama istana telah mengalami pembinaan semula kecil - ia dihiasi dengan kerja ukiran indah Grinling Gibbons. Walau bagaimanapun, pada abad XVII awal kerana kehancuran keluarga terpaksa menjual istana, dan pada tahun 1777 dia berada dalam keadaan yang serius ini bahawa keputusan arkitek Samuel Wyatt yang memusnahkan ia. Dari istana hanya terdapat dinding dan gerbang.

Pada abad XIX Herstmonceux runtuhan istana mula menarik ramai pelancong yang datang ke resort bergaya Brighton. Istana dan taman-taman telah dilengkapi kafe luar. Walau bagaimanapun, walaupun populariti meningkat, istana itu masih dalam keadaan terbiar.

Pada abad XX, Istana Herstmonceux memperoleh aneh Kolonel Claude Lowther, dan pada tahun 1913 memulakan pemulihan dua puluh tahun istana oleh arkitek Walter Godfrey itu. Pastikan bahagian dalam zaman-zaman sebelumnya telah ditambah dengan bahasa Inggeris dan antik Perancis. Pada mulanya, istana mempunyai empat halaman, tetapi pada idea arkitek menyertai mereka ke dalam satu besar. Lebih dilengkapi gelanggang tenis dan kolam renang dan juga digali dan dipenuhi dengan parit air.

Semasa Perang Dunia Kedua, istana Herstmonceux, kemudian syarikat insurans yang dimiliki oleh Hearts of Oak, berjaya melarikan diri pengeboman Jerman. Sejurus selepas perang istana telah dijual kepada Admiralty British, dan 1957-1988. kawasan istana itu diberikan kepada Observatory Greenwich. Selama bertahun-tahun istana itu berdasarkan organisasi astronomi terkemuka, malah di sini terdapat terbesar di dunia 2, 5 meter Isaac Newton Teleskop dan sekarang anda boleh melihat bekas pemerhatian beliau. Pada masa ini harta pusaka itu berubah menjadi pusat sains interaktif untuk kanak-kanak sekolah, tetapi beberapa teleskop masih kekal dalam istana.

Pada tahun 1993, Castle Herstmonceux dibeli oleh Universiti Diraja Kanada, dan setahun kemudian di sana telah membuka Pusat Latihan Antarabangsa, di mana terlatih pelajar kemanusiaan dan perniagaan.

Sejak tahun 1992, pada akhir Ogos di Istana Herstmonceux menjadi tuan rumah kepada festival zaman pertengahan tahunan.