Salah satu monumen yang paling luar biasa bandar Sumy adalah sebuah monumen gula pasir, bertempat di dataran di hadapan tugu kepada Syafaat I. Kharitonenko. Idea untuk mewujudkan seperti tugu datang dari Datuk Bandar Minaeva selepas beliau melawat Kursk, sebuah monumen di mana dia melihat sebiji epal-Antonovka.

Monumen gula halus dibuka kepada ulang tahun ke-355 Sumy dalam ingatan bekas kemasyhuran gula bandar:. Bagi tempoh 1860-1886 gg, pengeluaran gula telah meningkat dua puluh kali ganda, dan penapisan Sumy pada masa itu adalah salah satu yang terbesar di negara ini. Pada masa itu, gula mula dimampatkan menjadi kiub kecil dan ia adalah borang ini untuk Sumy tugu dipilih pengukir V. dan A. Shevchenko Dovgolyuk.

Bagi mereka yang ingin diambil gambar tarikan, kiub penapisan yang besar dengan kepingan gula hilang boleh dicapai dengan kiub batu. Jumlah ketinggian rizab tugu 2, 4 meter. Terdapat juga idea bahawa beberapa kiub gula yang bertaburan di seluruh bandar.

Pada hari pembukaan gula tugu ditapis di jalan Kebangkitan dan pembukaan patung "Anak-anak-gigi manis." Dalam komposisi yang diwakili oleh lelaki dan perempuan yang makan gula. Sama ada syarikat yang boleh setiap kanak-kanak, duduk di atas kerusi percuma.

Menurut pengarang, sebuah monumen kepada gula halus, melambangkan alam semesta, kestabilan dan kekayaan di rantau ini, dan puncak - adalah status yang tinggi seseorang yang, melalui kerja mereka, membangun dan meninggikan bandar, berikut moto keluarga Kharitonenko "Besarkan buruh."